Рефрактометр ATC-40.
Рефрактометр — оптический инструмент, предназначенный для измерения концентрации сахаров в водных растворах. Концентрация измеряется посредством измерения степени преломления (рефракции) света в растворе. Рефрактометры, наиболее часто используемые домашними пивоварами, не содержат никаких электронных компонентов.
Данный рефрактометр имеет две шкалы: первая показывает плотность в единицах %BRIX от 0 до 40, и вторая шкала от 0 до 25, которая примерно показывает содержание спирта в вашем продукте.