Cорт хмеля, полученный в результате скрещивания бренда Симкое YCR 14 cv. и мужского куста Наггет. Выпущен для открытого распространения в 2012 году компанией Hop Breeding Company, являющейся совместным предприятием двух компаний John I Haas и Select Botanicals Group, LLC. Свое имя он получил благодаря разноцветью-мозаике ароматов, которые в нем содержатся и которые придают напитку такие вкусы и ароматы как: цитрус, сосна, манго, мята, черника, лимон и даже черный перец. С данным хмелем можно эксперементировать и получать превосходное домашнее пиво.
Основная характеристика: Прекрасный вид на аромат. Может использоваться как универсальный хмель.
Пивоваренное использование: больше на аромат, универсальный.
Аромат: Сложный букет тропических фруктов, цитрусовые (мандарин), черника, травяные, земляные и сосновые характеристики.
Возможные заменители: Simcoe, Nugget.
Характерные стили пива: APA, American IPA, Blond ale, Cream ale.
Альфа кислота % 11.5-13.5
Когумулон % 24-26
Всего масел мл/100г 1,0 - 1,5