Уникальный лагерный штамм, способный работать при элевых температурах без создания характерных дефектов. Длительное созревание также не требуется.
АРОМАТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Дрожжи обладают чистым лагерным ароматом без характерного сернистого привкуса. Идеально подходят для большинства лагеров.
ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Дрожжи создают чистые и искристые лагеры. Они идеально подходят для широкой линейки продуктов от хмелевого пилснера до хеллеса, позволяя раскрыться и солодовому и хмелевому характеру.
ВЫСОКОАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО:
Обладая средней спиртоустойчивостью, эти дрожжи не предназначены для брожения выше 8,5%.
Рекомендовано: Идеально подходят для большинства лагеров.
Температура брожения: 18-22°C
Аналог: Fermentis SafBrew S-33