Дрожжи французского производителя Fermentis известны своим высоким качеством и научным подходом команды производителя к созданию дрожжей для варки пива.
Дрожжи Safale используются для приготовления многих видов элей.
Дрожжи Safbrew, подходят как для варки по специальной рецептуре (аббатское пиво, бельгийское, с вкусовым оттенком специй), так и для классических пшеничных элей.
Дрожжи Saflager дают лагеры и пилснеры с нежным вкусом, придают цветочный или фруктовый вкус.