Американские элевые дрожжи позволяют производить хорошо сбалансированное пиво с низким содержанием диацетила и тонким вкусом. Они образуют плотную пенную шапку и имеют превосходную способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения.
Рекомендовано: Американские эли, IPA, APA.
Температура брожения : 12-25°C, идеально при 15-20°C
Дозировка: 50-80 гр/гл
Аналог: US West Coast M-44