Берет свое начало из Canterbury Whitebline. Разводится с 1790. Синонимичный English Goldings.
Основная характеристика: Традиционный английский хмель, используемый как при варке так и на сухое охмеление.
Пивоваренное использование: двойного назначения.
Аромат: Гладкий и деликатный с цветочными, лавандовыми, пряными, медовыми, земляными,
лимонными и тимьяновыми (чабрец) овертонами.
Возможные заменители: UK Progress, Golding.
Характерные стили пива: English-style Ale.
Альфа кислота % 4-6
Когумулон % 25-30
Всего масел мл/100г 0,4 - 0,8